海と麦と うみとむぎと

住所	沖縄県国頭郡本部町字崎本部32
電話番号	0980-43-58500980-43-5850
営業時間	11:00～16:00
定休日	火曜、水曜
駐車場	有5台

お気に入りに追加

2020年7月に本部町にオープン！

当店のお出汁には枕崎産鰹節、伊吹産煮干し、冬島産日高昆布の海の素材でお出汁を仕上げております。
鰹節は毎日お店で削り、削りたての節でお出汁を取りかつお風味のお出汁です。鰹節、煮干し、昆布、米などは直接生産者から届き、県産の豚肉を使い食材にはこだわって調理してます。
また、そばの麺、かまぼこも自家製です。
「一杯の沖縄そばに心を込めて。」

※更新日が古いので情報が正しくない可能性があります。